x
  • 1639
  • 1410
  • 1812
  • 1475
  • 1465
  • 1391
  • 80
  • 1401
  • 1822
  • 5500
  • 1466
  • 940
  • 1574
  • 1476
  • 1775
  • 1991
  • 1990
  • 1989
  • 1917
  • 1939
  • 1944
  • 1860
  • 1940
  • 1859
  • 1924
  • 1918
  • 1995
  • 1994
  • 1992
  • Toate noutățile 111

Fluxul de ştiri

Arată noutățile începînd cu pîna la
Mergi spre compartimentul: Bucătăria
Miercuri, 19 septembrie, 2018, 12:05    eye 8731 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Zeamă de găină cu orez Mod de preparare: Găina se pune în apă rece şi se fierbe până este gata, îndepărtând spuma şi grăsimea. Cu o jumătate de oră înainte de a fi gata, în bulion se pun sarea şi legumele (tă­iate de-a lungul şi…
Marți, 18 septembrie, 2018, 12:05    eye 18046 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Borş ca acasă Mod de preparare: Carnea se taie bucăţi şi se prăjeşte uşor, se adaugă ceapa tăiată fidea şi pasta de roşii. Se toarnă apa fierbinte şi se fierbe pînă este gata. Apoi se pune varza tăiată fidea. Peste 7-10 minute se adaugă borşul, sarea, fo…
Luni, 17 septembrie, 2018, 12:05    eye 18623 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Fasoliţă (fasole făcăluite) Mod de preparare: Se fierbe fasolea aleasă, spălată, pînă este gata fără adaos de sare, strecuraţi zeama în care a fiert, daţi fasolea prin maşina de tocat carne. Apoi tăiaţi ceapa inele şi rumeniţi-o pînă la culoarea aurie.…
Vineri, 14 septembrie, 2018, 14:55    eye 7627 Vizualizări
Ce surprize ne aşteaptă în acest an de Ziua Națională a Vinului În acest, de Ziua Națională a Vinului (ZNV), un număr record de 60 de producători vinicoli „vin din sufletul Moldovei" în Piața Marii Adunări Naționale, pentru a prezenta podusul mîndriei naționale și al tradițiilor în v…
Vineri, 14 septembrie, 2018, 12:05    eye 6859 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Pui cu suc de struguri Mod de preparare: Puii se taie în 4 părţi fiecare, se presară cu sare şi piper, se stropesc cu vin, se ung cu smîntînă şi se lasă pe 20-30 minute. Apoi se rumenesc, se adaugă suc de struguri (albi), se acoperă cu un capac şi se…
Joi, 13 septembrie, 2018, 12:05    eye 8133 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Salată de legume prăjite Mod de preparare: Vînăta, dovlecelul şi ardeiul se spală, se curăţă şi se taie cuburi mari. Se prăjesc în ulei până la obţinerea culorii aurii. Se taie roşiile felii, brânza cuburi, ceapa semiinele. Toate ingredientele se…
Miercuri, 12 septembrie, 2018, 12:05    eye 6651 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Salată cu carne de vită şi fasole roşii Mod de preparare: Tăiaţi carnea de vită felii, presăraţi cu sare şi piper, prăjiţi în ulei pînă e gata. Tăiaţi ciupercile în 4 părţi, castraveţii marinaţi – felii. Tăiaţi foile de salată ca tăiţei măşcaţi sau rupeţi-le cu…
Marți, 11 septembrie, 2018, 15:15    eye 15568 Vizualizări
Cum să depozitezi corect fructele și legumele De fiecare dată cînd vii cu pungile pline de legume și fructe proaspete cumpărate de la piață, te simți tentat să le pui pe toate în același loc și să te odihnești după intensa sesiune de cumpărături. Nu face această greșeală, deoarece, d…
Marți, 11 septembrie, 2018, 12:05    eye 10395 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Salată din fasole păstăi cu legume Mod de preparare: Fasolele păstăi se curăţă de codiţe şi aţe şi se fierb în apă sărată, se scurg prin strecurătoare, se răcesc, se taie. Roşiile se curăţă de pieliţă, se taie. Salata şi castravetele se mărunţesc. Legumele se amestecă, se ad…
Luni, 10 septembrie, 2018, 12:05    eye 19839 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Babă neagră Mod de preparare: Batem ouăle cu zahăr, adăugăm uleiul, mierea, bicarbonat de sodiu stins în suc de lămîie, lapte de temperatura camerei, făină, amestecăm bine. Aluatul trebuie să fie ca smîntîna groasă. Într-un ceau…
Vineri, 07 septembrie, 2018, 12:05    eye 4842 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Carne de vită cu frişcă Mod de preparare: Carnea se taie bucăţi (cîte 2-3 la o porţie), se bate uşor, se presară cu sare, se unge cu muştar, se trece prin faină şi se rumeneşte pe toate părţile. Carnea se pune în ceaun, pe fiecare bucată se pune ceapă prăjit…
Joi, 06 septembrie, 2018, 12:05    eye 5363 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Budincă de dovleac cu tăieţei Mod de preparare: Dovleacul se curăţă şi se taie fidea mășcată, apoi se prăjeşte în unt. Tăieţeii se fierb în apă, puţin sărată. Atenţie însă nu trebuie răsfierţi, se strecoară, se adaugă unt. Ouăle se bat, apoi se adaugă zahăr,…
Miercuri, 05 septembrie, 2018, 12:05    eye 8742 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Vinete cu ardei graşi şi roşii Mod de preparare: Vinetele se taie în patru, se fierb în apă puţin sărată 2-5 minute, se scurg. Roşiile se curăţă de pieliţă şi se taie rondele, ceapa şi ardeii se taie inele. Pe fundul tigăii se pun un rând de roşii, un râ…
Marți, 04 septembrie, 2018, 12:05    eye 7296 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Budincă de morcovi cu brînză de vaci şi prune uscate Mod de preparare: Morcovii se dau prin răzătoare  mascată şi se fierb cîteva minute. Cîte puţin se toarnă crupe de griș şi se fierbe pînă obţinem o masă densă. Brînza se dă prin sită, se amestecă cu morcov, se adaugă…
Luni, 03 septembrie, 2018, 12:05    eye 6747 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Pui la grătar Mod de preparare: Puiul se taie în două de-a lungul şirei spinării, se bate uşor, se sară, se piperează pe partea interioară, se stropeşte cu vin, se unge cu ulei vegetal şi se lasă pentru 50-60 minute. Se frige pe reţeaua grătarului, perio…
Joi, 30 august, 2018, 12:05    eye 6480 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Şalău cu legume la cuptor Mod de preparare: Peştele întreg se curăţă de solzi, măruntaie, se fac cîte patru tăieturi pe ambele părţi. Ingredientele pentru marinată se amestecă, se unge cu ele peştele, se lasă la marinat pentru 30-40 minute. Se dă la cuptor&nbs…
Miercuri, 29 august, 2018, 12:05    eye 5862 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Carne de viţel înăbuşită cu ciuperci şi dovlecei Mod de preparare: Carnea se taie bucăţi nu prea mari, se presară cu sare şi piper şi se rumeneşte. Ceapa se mărunţeşte şi se prăjeşte împreună cu carnea, amestecîndu-se periodic. Făina se adaugă se adaugă la sfîrşit. Toate se pu…
Marți, 28 august, 2018, 12:05    eye 9920 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Pui umplut cu sarmale Mod de preparare: Puiul întreg pregătit se taie pe stern, se îndepărtează coastele şi coloana vertebrală, păstrîndu-se aripile şi picioarele. Sărăm şi piperăm puiul pe ambele părţi, lăsăm pe 2-3 ore la rece. Sarmalele se pregăte…
Vineri, 24 august, 2018, 12:05    eye 6790 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Plăcinte cu varză Mod de preparare: Se amestecă apa, oul, uleiul şi sarea. Făina se cerne, se pune pe masă grămăjoară, în centru se face o adîncitură în formă de pîlnie, în ea se toarnă amestecul, apoi se frămîntă aluatul p&icir…
Joi, 23 august, 2018, 12:05    eye 4911 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Bulion cu porumb şi omletă Mod de preparare: Se prepară bulionul de pui (puiul se pune în apă rece şi se fierbe pînă este gata, luîndu-se spuma şi grăsimea. Cu o jumătate de oră înainte de a fi gata, bulionul se sărează şi se adaugă legumele (tăiate…
Miercuri, 22 august, 2018, 15:00    eye 6295 Vizualizări
Bucătăria moldovenească: Conserve de casă Din vechime moldovenii îşi fac rezerve de produse alimentare prin diferite metode şi procedee: uscare, conservare, murare, congelare, etc. Cel mai frecvent se fac rezerve de legume şi fructe. Legumele şi fructele pentru conservare trebuie să f…
Miercuri, 22 august, 2018, 12:05    eye 21146 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Plăcinte cu ou şi mărar Mod de preparare: Aluatul se pregăteşte ca în reţeta „Aluat pentru plăcinte și învîrtite”. Foile de aluat se taie pătrăţele cu dimensiunea 18x18 cm. Umplutura se pune în centrul fiecărui pătrăţel, marginile se…
Marți, 21 august, 2018, 12:05    eye 14085 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Porumb cu mere, prune uscate şi friganele Mod de preparare: Porumbul se fierbe împreună cu zeama din conserve 3-5 min, se scurge prin strecurătoare, se pune în oală, se fierbe puţin, apoi se adaugă untul, sarea, zahărul, prunele opărite, curăţate şi mărunţite, ceapă tăiată şi…
Luni, 20 august, 2018, 12:05    eye 8416 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Peşte copt cu legume şi mirodenii Mod de preparare: Rădăcina de pătrunjel, usturoiul şi roşiile se taie felii, ceapa – inele. Pe ambele părţi ale peştilor, curăţaţi de solzi şi măruntaie, faceţi câteva tăieturi pe diagonală. În aceste tăieturi puneţi felii de le…
Vineri, 17 august, 2018, 12:05    eye 6266 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Jambon Mod de preparare: Înlăturaţi grăsimea în plus de pe costiţe, tăiaţi-le bucăţi pentru porţii, presăraţi cu sare şi piper, amestecaţi, turnaţi deasupra bere şi lăsaţi să se marineze timp de 3-6 ore. Coaceţi-le pe grătarul încins,…
Joi, 16 august, 2018, 13:45    eye 5554 Vizualizări
În România s-a deschis un restaurant cu specific găgăuz (Foto) În România s-a deschis un restaurant cu bucate găgăuze. Se numește „Conacul găgăuz". În rețelele sociale au apărut fotografii ale restaurantului, care se află în centrul capitalei românești – orașul Bucureșt…
Joi, 16 august, 2018, 12:05    eye 2388 Vizualizări
REŢETA ZILEI: „Kabaklî” (mîncare găgăuzească) Mod de preparare: Preparăm aluatul nedospit din: făină, sare, 2 linguri de ulei vegetal şi apă. Aluatul trebuie să fie elastic, nu foarte tare, îl acoperim cu o pînză şi formăm bile nu prea mari, lăsăm aluatul să se odihnească 30-40…
Miercuri, 15 august, 2018, 12:05    eye 17456 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Ardei graşi umpluţi cu ciuperci şi orez Mod de preparare: Ciupercile se fierb, se mărunţesc, se prăjesc în unt, apoi se adaugă ceapa, care s-a prăjit separat, se mai ţin pe foc 2-3 minute, se adaugă sarea, piperul negru măcinat, roşiile, curăţate de seminţe, de pieliţă şi tăiate…
Marți, 14 august, 2018, 12:05    eye 5246 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Costiţă la grătar Mod de preparare: Îndepărtaţi grăsimea în plus de pe costiţe, tăiaţi transversal fibrelor cîte un cotlet cu os pentru o porţie. Curăţaţi osul de pelicule şi carne. O parte din os tăiaţi-o. Bateţi cotletul, stropiţi-l cu vin alb…
Luni, 13 august, 2018, 12:05    eye 17312 Vizualizări
REŢETA ZILEI: „Mandja” (mîncare găguzească) Mod de preparare: Găina prelucrată o tăiem în bucăţi o prăjim pînă se formează o coajă aurie într-un ceaun în ulei vegetal, adăugăm apă fierbîndă, astfel ca carnea să fie acoperită. Adăugăm sare şi lăsăm să fiarbă &i…
Vineri, 10 august, 2018, 12:05    eye 6952 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Salată de ţelină cu mere Mod de preparare: Ţelina şi merele se curăţă, se taie fidea, se amestecă, se sărează, se adaugă smîntînă şi maioneză. Înainte de a se servi garnisiţi cu verdeaţă (la dorință). Ingrediente: 400 g rădăcini de ţelină, 3-4 mere…
Joi, 09 august, 2018, 12:05    eye 7130 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Dejun ţărănesc Prima metodă de preparare: Laptele, faina, ouăle, smîntîna, sarea şi piperul se amestecă şi se bat pînă la obţinerea unei mase omogene. Într-o tigaie călită se pune slănina sau şunca tăiată felii mari, se prăjeşte puţin, a…
Miercuri, 08 august, 2018, 12:05    eye 8625 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Gogoşari umpluţi cu porumb, morcov şi prune uscate Mod de preparare: Se înlătură partea de sus a gogoşarilor împreună cu pedunculul şi seminţele, se spală de seminţe, gogoşarii se fierb timp de 2-3 minute în marinată. Cînd se răcesc, se pune umplutura, se aşează pe o tavă,…
Marți, 07 august, 2018, 12:05    eye 7345 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Salată de fasole păstăi cu verdeaţă şi usturoi Mod de preparare: Rupeţi cozile şi aţele fasolelor, fierbeţi-le în apă sărată 10-12 minute, scurgeţi-le prin strecură-toare, răciţi-le, tăiați-le. Puneţi fasolea în cratiţă, adăugaţi ulei, oţet, usturoi pisat, puneţi un capac şi lăsaţ…
Luni, 06 august, 2018, 12:05    eye 4775 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Carne de porc împănată cu legume şi înăbuşită Mod de preparare: Carnea se spală, se usucă şi se curăţă de pieliţe şi tendoane. De-a lungul fibrelor se fac tăieturi şi se împănează cu legume (morcovi, pătrunjel şi usturoi), tăiate druguleţi. Carnea împănată se sărează, se pipăreaz…
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Localităţile Moldovei şi diasporei

Show city info

Sîrcova

Statut:
Sat
Prima atestare:
1638
Populația:
1821 locuitori

Sîrcova este un sat şi comună din raionul Rezina. Din componenţa comunei fac parte localităţile Sîrcova și Piscărești. Satul Sîrcova este situat la o distanță de 20 km de orașul Rezina și la 107 km de Chișinău. La recensămîntul din anul 2004, populaţia satului constituia 1821 de oameni. Satul Sîrcova a fost menționat documentar în anul 1638.

Citeşte mai departe
+9°
Versiunea mobilă