• 1359
  • 1476
  • 1300
  • 1467
  • 1475
  • 80
  • 82
  • 1200
  • 1646
  • 5500
  • 1504
  • 1812
  • 940
  • 514
  • 1639
  • 1944
  • 1994
  • 1918
  • 1917
  • 1989
  • 1991
  • 1990
  • 1924
  • 1992
  • 1859
  • 1940
  • 1939
  • 1860
  • 1995
  • Toate noutățile 111

Fluxul de ştiri

Arată noutățile începînd cu pîna la
Mergi spre compartimentul: Bucătăria
Vineri, 22 iunie, 2018, 12:05    eye 8821 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Ciorbă ţărănească în ulcele Mod de preparare: Carnea se taie bucăţi nu prea mari, se pune în apă rece şi se fierbe pînă este pe jumătate gata, fără a se lăsa să clocotească. În ulcele de lut se pune carnea, morcovul, pătrunjelul, ţelină, varza, ceapa, tăia…
Joi, 21 iunie, 2018, 12:05    eye 12385 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Vinete coapte umplute cu legume Mod de preparare: În vinetele curăţate se face câte o tăietură adâncă pe toată lungimea, dar nu până la capăt. Apoi vinetele se pun la muiat în apă rece pentru l-2 ore, periodic schimbându-li-se apa. După aceas…
Miercuri, 20 iunie, 2018, 12:05    eye 5845 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Roşii umplute cu ciuperci şi ceapă Mod de preparare: Roşiile pregătite se sărează, se umplu, se pun într-o tigaie unsă cu unt şi presă­rată cu pesmeţi. Roşiile se presară cu caşcaval. Se pun la copt în cuptor. Se servesc cu smântână. Prepararea umplutur…
Marți, 19 iunie, 2018, 12:05    eye 7045 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Roşii umplute cu vinete Mod de preparare: Roşiile pregătite se sărează, se umplu, se pun în tavă, se presară cu brînză, dea­supra se toarnă smîntînă şi se dau la cuptor. Cînd se servesc, se presară cu verdeaţă, se garnisesc cu foi de s…
Vineri, 15 iunie, 2018, 12:05    eye 10949 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Borş scăzut Mod de preparare: Căpăţînă de varză se taie în 4. Carnea se taie de-a lungul oaselor, cîte 2-3 coaste la o bucată. Legumele se taie felii măşcate. Toa­te ingredientele se pun în oală, se acoperă cu apă şi se fierb la f…
Joi, 14 iunie, 2018, 14:45    eye 14319 Vizualizări
Ce să mîncăm pe caniculă Vara căldurile devin insuportabile. Știati că există alimente care ajută organismul să tolereze arțița verii. Specialiştii ne recomandă ca în aceste zile să evităm carnea de porc, mezelurile, preparatele de tip fast-food şi chiar şi dulciurile.…
Joi, 14 iunie, 2018, 12:05    eye 29136 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Coşuleţe din vinete Mod de prepare: Vinetele se taie rondele (cu grosimea de 5-6 cm). Cu o linguriţă li se scoate o parte din miez, ca să iasă „coşuleţe". Vinetele astfel pregătite, se fierb în apă sărată, apoi se scurg prin strecurătoare şi se spală cu…
Miercuri, 13 iunie, 2018, 12:05    eye 28947 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Piept de porc ca la moldoveni Mod de preparare: Oasele se înlătură, carnea se taie bucăţi, se bate, bucăţilor li se dă o formă ovală, se presară cu sare şi piper, se ung cu muştar, se presară cu verdeaţă şi usturoi pisat. În centrul fiecărei bucăţi se pune ceapă p…
Luni, 11 iunie, 2018, 14:20    eye 7174 Vizualizări
Vinul Moldovei va fi folosit pentru a reproduce imaginile din “Sunetul Ikebanei» (Video) Ambasada Republicii Moldova în Japonia a inițiat colaborarea cu Trimisul cultural al Japoniei din anul 2016, profesorul Universității din Kyoto, Naoko Tosa, renumită pentru arta sa întitulată „Sunetul Ikebanei / Sound of Ikebana", c…
Luni, 11 iunie, 2018, 12:05    eye 5221 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Peşte prăjit cu vinete Mod de preparare: Fileul se taie felii, se presară cu sare şi piper, se trece prin faină şi se rumeneşte pe ambele părţi. Vinetele se curăţă de coajă, se taie rondele, se sărează, se pun sub greutate pentru 25-30 minute, apoi se trec prin faină d…
Vineri, 08 iunie, 2018, 12:05    eye 34200 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Ciorbă de fasole verde Mod de preparare: În apă clocotită se pune fasole verde tăiată, apoi morcovul, pătrunjelul, ceapa, ardeii graşi - toate tăiate cuburi mici - şi se fierb 10-12 minute. Se adaugă roşiile, curăţate de pieliţă şi mărunţite, leuşteanul, borşul,…
Joi, 07 iunie, 2018, 12:05    eye 8956 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Gogoşi picante din brînză de vaci şi de oi Mod de preparare: Mărunţiţi usturoiul, pisaţi brînza, amestecaţi-o cu cea de oi, adăugaţi untul înmuiat, amestecaţi bine. Dacă masa e fărîmicioasă, adăugaţi 1-2 linguri de smîntînă sau maioneză, amestecaţi bine. &Ici…
Miercuri, 06 iunie, 2018, 12:05    eye 10103 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Omletă cu mămăligă Mod de preparare: Slănina se taie fidea, se prăjeşte, se adaugă bucăţi de mămăligă rece, se prăjesc la foc domol, se adaugă ouăle bătute cu smîntînă, se sărează şi se dă la cuptor. Ingrediente: 6 ouă, 100 g slănină, 1 pahar făină…
Miercuri, 06 iunie, 2018, 11:45    eye 15463 Vizualizări
Cum se păstrează produsele alimentare Medicii spun că de 80 %  dintre intoxicațiile alimentare sîntem de vină noi înșine. Chiar dacă cumpăraţi un produs cu termen de valabilitate extins, nu poate fi păstrat mult timp în  pachet non-ermetic. Verificaţi conţin…
Marți, 05 iunie, 2018, 12:05    eye 5685 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Dovlecei copţi cu carne de porc Mod de preparare: Dovleceii se taie de-a lungul în 3-4 părţi, miezul se înlătură. Fiecare bucată se presară pe dinăuntru cu sare şi piper, se umplu astfel ca umplutura să iasă peste margini. Într-o tavă unsă cu unt, presărată cu…
Luni, 04 iunie, 2018, 12:05    eye 6593 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Muşchi de vită cu ardei gras Mod de preparare: Muşchiul se taie cuburi, se adaugă sare, piper şi se prăjeşte pînă la obţinerea unei cruste rumene. Prazul spălat şi curăţat se taie inele subţiri. Ardeii se curăţă de seminţe şi se taie felii. Se adaugă la carnea prăjită…
Joi, 31 mai, 2018, 12:05    eye 9026 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Zraze «Codreanca» Mod de preparare: Carnea de găină şi de porc tăiaţi-o bucăţi, treceţi-o prin răzătoare 1-2 ori, adăugaţi ouăle, bulionul, sarea, piperul. Amestecaţi bine tocătura, împărțiți-o în turte. În mijlocul fiecăreia puneţi umplutura, ri…
Miercuri, 30 mai, 2018, 12:05    eye 8606 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Vinete înăbuşite cu smîntînă Mod de preparare: Vinetele pregătite se taie în două în lungime, apoi se taie felii de 0,5- 0,7 cm, se sărează şi se pun sub greutate pentru 40-50 minute. Se trec prin faină şi se prăjesc pe ambele părţi. Ceapa tăiată semiinele se pră…
Marți, 29 mai, 2018, 12:05    eye 6160 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Crap la grătar Mod de preparare: Se ia fileul de peşte, se taie bucăţi (dacă crapul e mic - fileul se lasă întreg), se sărează, se stropeşte cu vin, ulei şi zeamă de lămîie, se marinează 30-40 minute. Fileul se prăjeşte puţin pe ambele părţi la grăt…
Luni, 28 mai, 2018, 12:05    eye 16984 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Plăcinte cu varză din aluat de drojdii Mod de preparare: Drojdiile şi zahărul se dizolvă în apă caldă, se toarnă un pahar de faină, se frămîntă, plămădeala se presară cu faină, se acoperă cu un şerveţel şi se pune la cald pentru 1-2 ore. După aceasta în plămădeală se…
Sâmbătă, 26 mai, 2018, 10:30    eye 17918 Vizualizări
Ce nu v-a spus nimeni despre vinul roşu Vinul roşu, cu sau fără alcool, şi extractul din seminţe de struguri ar putea preveni dezvoltarea cariilor, au constatat cercetătorii spanioli, care au afirmat că descoperirea ar putea duce la dezvoltarea unor noi produse naturiste. Persoanele care…
Vineri, 25 mai, 2018, 12:05    eye 7636 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Friptură de peşte în ulcele Mod de preparare: Peştele curăţat de oase se taie bucăţi, se sărează, se pipărează, se stropeşte cu vin, cu ulei şi se lasă pentru 20-30 minute. Apoi se trece prin faină şi se rumeneşte în ulei. După aceasta se pune în ulcele, se adau…
Joi, 24 mai, 2018, 12:05    eye 5736 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Friptură de măruntaie Mod de preparare: Măruntaiele se taie bucăţele şi se prăjesc cu ceapă. Apoi se pun în ceaun, deasupra se toarnă bulion, se acoperă cu un capac şi se înăbuşă 25-30 minute la foc slab. Cartofii şi rădăcinile se taie feliuţe, se prăjesc…
Miercuri, 23 mai, 2018, 12:05    eye 6763 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Crap ca la Nistru Mod de preparare: Crapul curăţat de solzi se taie din ambele părţi de-a lungul coloanei vertebrale, de la cap pînă la coadă. Se înlătură atent oasele şi măruntaiele, se taie capul şi se spală. Fileul se pune cu pielea în jos, se…
Marți, 22 mai, 2018, 12:05    eye 5378 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Budincă cu vinete şi carne de găină Mod de preparare: Tăiaţi vinetele felii cu grosimea de circa 5-7 mm, săraţi-le, puneţi-le sub presă pentru 25 minute, pentru ca să se scurgă sucul amar. Treceţi vinetele prin făină şi prăjiţi-le pe ambele părţi în ulei vegetal. În…
Luni, 21 mai, 2018, 12:05    eye 4609 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Carne de oaie haiducească Mod de preparare: Spălaţi şi curăţaţi pieptul de oaie sau rasolul de oaie, tăiaţi cîte 2 bucăţi cu os pentru o porţie, dacă e macră − tăiaţi-o bucăţele, presăraţi-o cu sare, piper, cu ceapă tăiată mărunt, cu verdeaţa tocată, puneţi fo…
Vineri, 18 mai, 2018, 12:05    eye 7075 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Fitofag înăbuşit cu vin Mod de preparare: Peştele se curăţă, se taie bucăţi, se presară cu sare, piper şi verdeaţă, se stropeşte cu vin şi ulei, apoi se pune la marinat pentru 1-2 ore la rece. Ceapa se taie fidea şi se prăjeşte. Ciupercile se taie bucăţele şi se prăjesc…
Marți, 15 mai, 2018, 14:45    eye 7240 Vizualizări
Alsacia interesată de cooperarea cu vinificatorii moldoveni Un grup de vinificatori moldoveni efectuează o vizită de studiu în regiunea Alsacia în perioada 13 - 18 mai 2018, aceasta include şi vizitarea sediului Consiliului Europei. Cu acest prilej, Reprezentanţa Permanentă a Republicii Moldova pe…
Luni, 14 mai, 2018, 12:05    eye 8777 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Carne de porc înăbuşită cu vinete Mod de preparare: Carnea se curăţă de pieliţe şi vine, se taie bucăţi nu prea mari, se presară cu sare şi piper, se stropeşte cu vin şi cu ulei şi se lasă să se marineze 20-30 minute. Apoi se rumeneşte cu ulei călit. Vinetele se taie rondele…
Vineri, 11 mai, 2018, 12:05    eye 5737 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Ardei umpluţi cu brînză Mod de preparare: Ardeii se spală, se taie partea de sus îm­preună cu pedunculul şi seminţele. Pe 1-2 minute se pun în uncrop, apoi se scurg prin strecurătoare şi se lasă să se răceas­că. Se pune umplutura, în mijlocul a…
Joi, 10 mai, 2018, 12:05    eye 6493 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Ciorbă de măcriş cu crupe de porumb Mod de preparare: Crupele se pun în apă clocotită. Peste 25-30 minute se adaugă măcrişul, ceapa verde, uşor rumenită, se toarnă borşul, se fierbe 5-7 minute. Apoi se adaugă leuş­tean, sare, foi de dafin, piper, se fierbe încă 3-4…
Marți, 08 mai, 2018, 12:05    eye 8375 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Ciuperci umplute Mod de preparare: Pălăriile ciupercilor se umplu, se presară cu brînză şi se coc la cuptor. Se ser­vesc şi reci şi calde. Prepararea umpluturii: Picioruşele ciupercilor se mărunţesc şi se înăbuşă în unt, se adaugă ceapa prăjit…
Luni, 07 mai, 2018, 12:05    eye 6964 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Ciorbă cu carne de oaie Mod de preparare: Tăiaţi carnea de oaie bucăţi, morcovul şi ardeiul curăţaţi-l şi spălaţi-l, tăiaţi-l cubuleţe. Scoateţi pieliţa roşiilor marinate, daţi-le prin răzătoare şi mărunţiţi-le în blender. Curăţaţi usturoiul. Alegeţi crupele şi sp…
Vineri, 04 mai, 2018, 12:05    eye 25911 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Supă de cartofi cu porumb Mod de preparare: Bulionul se aduce la fierbere şi se adaugă cartofii tăiaţi cuburi. Peste 5-7 mi­nute se adaugă rădăcinile tăiate, ceapa prăjită, porumbul pregătit. Ştiuletele semicopt se curăţă de pănuşi, de mătase, se fierbe la capac, aco…
Joi, 03 mai, 2018, 15:20    eye 7168 Vizualizări
Vinurile din Moldova, premiate cu 12 medalii la un concurs internațional (Doc) Vinurile din Republica Moldova au fost premiate cu 6 medalii de aur şi 6 medalii de argint la cea de-a 15-a ediţie a concursului internațional al vinurilor rosé din lume. Mondial du Rosé 2018 este considerat cel mai important concurs d…
2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

Localităţile Moldovei şi diasporei

Show city info

Soroca

Statut:
Oraș
Prima atestare:
1850
Populația:
28360 locuitori

Soroca este un oraş din Republica Moldova, centrul administrativ al raionului Soroca. Amplasat  în nord-estul republicii, pe malul drept al Nistrului, oraşul Soroca este situat la 160 km de Chișinău. Conform datelor recensămîntului din anul 2004, populaţia oraşului constituie 28362 locuitori. Prima atestare documentară a Sorocii datează din 1499, data încheierii tratatului de pace moldo-polon, la care a fost prezent şi “Coste Posadnic, pîrcălab de Soroca”.

Citeşte mai departe
-2°
Versiunea mobilă