[вверх]Население

По данным переписи 2004 года, в селе Бурлаку проживало 1835 человек: 50.95% мужчин и 49.05% женщин. Этнический состав населения: 93.73% – молдаван, 0.60%  – украинцев, 0.76% – русских, 3.43% – гагаузов, 1.31% – болгар, 0.16% – других национальностей.

По данным переписи 2004 года, в коммуне Бурлаку проживало 2087 человек: 50.98% мужчин и 49.02% женщин. Этнический состав населения: 94.30% – молдаван, 0.53%  – украинцев, 0.67% – русских, 3.07% – гагаузов, 1.29% – болгар, 0.14% – других национальностей.

В 2004 году в коммуне Бурлаку было зарегистрировано 618 индивидуальных хозяйств, средний состав одного хозяйства – 3.4 человека.

[вверх]История

Первое документальное упоминание о селе Бурлаку датировано 1820 годом. Существует легенда о происхождении села. Говорят, что когда-то давно два холостых чабана бродили по свету со своими отарами и добрались до этих несказанно красивых мест. Устроили себе жилище. Прослышав о красоте места, сюда стали приходить и другие люди. Селение начало расти. Однажды собрались все вместе и задумались, как же назвать свое село. Решили назвать его Бурлаку в память о тех двух овчарах холостяках, которые были его основателями (burlac, молд. – холостяк). С того времени село называется Бурлаку.

Здесь легенда переплетается с реальностью, поскольку фамилия Бурлаку – самая распространенная в селе, ее носят около 200 жителей.

В 1820 году в селе было примерно 18 жителей, здесь было имение боярина Иона Балша. В 1879 году была основана церковно-приходская школа.

[вверх]Социальная сфера

«Malurile Salciei» (Ивовые берега) – ежегодный фестиваль, который проводится в селе Бурлаку в конце весны. Традиционно в течение дня фестиваля проходят соревнования по шахматам, шашкам, национальной борьбе «Трынта» (борьба за барана, петуха и кролика) и футбольные состязания.

В фестивале участвуют жители сел, расположенных на берегу реки Салчия.