В Средние века логофет – великий дрегэтор, глава господарской канцелярии. Редактировал тексты решений, принимаемых господарем и господарским советом, и закреплял их печатью. Был держателем печати и закреплял ею грамоты, составленные в господарской канцелярии. Он обладал правом судейства в важных или спорных случаях процессов о собственности. Его подчиненными были второй логофет, третий логофет и грамматисты или дьячки.

Первое документальное упоминание логофета в Молдове датировано 1399 годом. Название заимствовано из Византии через южнославянское посредничество. В латинских актах великий логофет называется cancellarius или supremus cancellarius. Возможно, что эта сановная должность существовала с момента образования средневекового государства, поскольку оно обязательно нуждалось в канцелярии.

Звание логофета использовалось и для более мелких чинов, таких как логофет господарской казны, логофет казначейства, тайный логофет, диванский логофет и т.п. Позднее, в XVII-XVIII веках появились и логофет ритуала, логофет иностранных дел, логофет юстиции, церковный логофет и т.д. В иерархии дрегэторов великий логофет быстро занял третью ступень, которая сохранилась до XIX века.