20 января 2017, 14:45 Молдавская действительность 2388

Какая информация должна быть на этикетках продуктов питания

Специалисты рекомендуют внимательно читать этикетки приобретаемых пищевых продуктов. Вот что они должны будут содержать, если правительство одобрит законопроект об информировании потребителей о свойствах пищевых продуктов, пишет портал BizLaw.md.

Согласно документу, этикетки должны будут содержать информацию о происхождении, составе, свойствах или других характеристиках продуктов питания. Они также должны содержать информацию о защите здоровья потребителей и безопасном использовании пищевых продуктов. В частности, это касается информации о:

• ингредиентах, которые могут нанести вред здоровью определенных групп потребителей;
• предельном сроке годности, условиях хранения и безопасном использовании;
• воздействии на здоровье, в том числе о рисках и последствиях, связанных с вредным и опасным потреблением конкретного пищевого продукта.

На упаковке должна быть также информация о пищевых свойствах, которая позволит потребителям, в том числе с особыми диетическими потребностями, сделать осознанный выбор.

В законопроекте также отмечается, что информация о свойствах пищевых продуктов не должна вводить в заблуждение потребителя, особенно в отношении характеристик пищевых продуктов, таких, как природа, идентичность, свойств, состав, количество, долговечность, страна происхождения, способ производства.

Изготовителям запрещено указывать эффекты или свойства продовольственного товара, которым он не обладает, или предположить, что он обладает особыми свойствами, когда фактически все подобные продукты одинаковы. В то же время не позволено указывать посредством презентаций, описаний или изображений на присутствие конкретного пищевого продукта или ингредиента, если он был заменен.