30 сентября 2016, 10:10 4724

В Молдове впервые пройдет «Рыбный фестиваль»

Молдаване могут порадоваться появлению нового этно-гастрономического фестиваля, который впервые состоится в Молдове.

Это «Рыбный фестиваль», который пройдет в воскресенье, 9 октября 2016 года, с 10.00 на стадионе села Ниморены Яловенского района.

Цель фестиваля заключается в пропаганде здорового питания, особенно потребления рыбы, так как это самый здоровый продукт животного происхождения. Еще одна цель мероприятия – это продвижение ценностей и местной специфики применительно к традиционной гастрономии.

Так что все любители рыбы приглашаются на фестиваль, где они смогут отведать рыбные блюда, приготовленные на месте по традиционным рецептам, и купить свежую рыбу прямо из сельских прудов.

В программе фестиваля: выставка различных блюд, приготовленных исключительно из рыбы (рыбная уха, рыба на гриле рыба, жареная рыба с чесночным соусом и мамалыгой, фаршированная рыба, жареная рыба в кукурузной муке, жареная рыба с картофелем фри, рыба с овощами, карп с капустой), кулинарные демонстрации, тематические семинары, выставка ремесел, конкурсы, рыбалка, музыка и развлечения и т.д.

В то же время напоминаем, что богатую информацию о традиционных молдавских блюдах и напитках, истории и культуре вина в Молдове, традициях и инновациях в питании молдаван, продуктов для здоровья, кулинарные рецепты праздничных, монастырских, постных блюд, рецепты домашнего консервирования и секреты молдавской кухни можно найти в разделе «Кухня» проекта moldovenii.md.