Родилась 13 февраля 1974 года в селе Реча, района Рышканы, Республики Молдова в семье учителей. С малых лет мечта стать учителем, чтобы продолжить династию в третьем поколении. Однако, будучи еще школьницей в седьмом классе, принимает участие в Республиканском конкурсе «В поисках звезды» маэстро Эмиля Лотяну, и таким образом в 1988 году она поступает в столичный театральный лицей № 2 (бывшая школа № 62). Она любила играть на сцене, хорошо танцевала.

После окончания лицея в 1991 году, решает поступать в Институт искусств, намереваясь поступить на факультет «актер театра и кино», но в том году не проводился набор на этот факультет, поэтому Габриела поступила в театральный класс Виктора Штефанюка, думая, что сможет перевестись после первого года учебы. Но «Мир кукол», так ее увлек, что она остается ему верной и сегодня.

Ее актерская карьера началась в 1992 году в Муниципальном кукольном театре «Гугуцэ», одновременно с его открытием, под руководством ее неутомимого наставника Виктора Штефанюка. Начиная с 1996 года, она совмещает работу лектора в Академии музыки, театра и изобразительных искусств Кишинева со сценической деятельностью, затем становится доцентом этого же ВУЗа. С 1997 года она член Театрального союза Республики Молдова.

Продвигается по карьерной лестнице в том числе и в театре, став в 2002 году ‒ мастером сцены, заместителем директора Муниципального кукольного театра «Гугуцэ», в 2007 году ‒ советником художественного руководителя Муниципального кукольного театра «Гугуцэ», в 2009 году ‒ первым режиссером и художественным руководителем Муниципального кукольного театра «Гугуцэ», а в 2010 году, после того как ушел из жизни несравненный Виктор Штефанюк ‒ художественным руководителем Муниципального кукольного театра «Гугуцэ».

Габриела очень увлечена своей работой, также она любит сочинять стихи и сценарии для различных мероприятий.

Титулы и премии:

Лауреат многих национальных и международных фестивалей, проходивших в городах:

• Белфорт, Шарлевиль-Мезьер, Париж (во Франции);
• Силистра (Болгария);
• Тайбэй (Тайвань);
• Бакэу, Васлуй, Бухарест, Констанца, Галаць, Тыргу-Муреш, Клуж (в Румынии);
• Ивано-Франковск (на Украине);
• Мытищи, Санкт-Петербург (Россия) и др.
• 1997 ‒ титул «За лучшую женскую роль в театре кукол» (спектакль «У родника» Ю. Филип);
• 2007 – титул «За лучшую женскую роль в театре кукол» (спектакль «Сосулечка» Н. Руссу);
• 2006-2007 ‒ два года подряд титул «Лучшая актриса сезона театра кукол»;
• 2007 ‒ почетный титул «Заслуженный деятель искусств» Республики Молдова.