Latest news - REŢETA ZILEI: Gustare rece din legume prăjite

Array

Next » | « Previous

Problema majoră, care necesită soluţionare la etapa actuală – reunirea cu Transnistria şi păstrarea în viitor a integrităţii teritoriale a statului nostru... (Appeals for Moldovans, 86)
Nu folosiţi în agricultură şi nu consumaţi organisme modificate genetic (OMG) şi produsele în baza lor... (Appeals for Moldovans, 121)
Iubiţi-vă Patria – Moldova. Nici odată nu vorbiţi rău despre ţara voastră... (Appeals for Moldovans, 1)
Moldoveni, tindeţi să fiţi mai des în sînul naturii şi să contactaţi cu plantele... (Appeals for Moldovans, 116)
Tineri moldoveni, tindeţi să fiţi liberi, dar luaţi aminte, că libertatea se manifestă prin posibilitatea de a alege... (Appeals for Moldovans, 75)
Stabiliţi-vă obiective de lungă durată. Realizîndu-le – fixaţi-vă noi scopuri. Existența scopurilor face viaţa plină de sens şi conţinut... (Appeals for Moldovans, 5)
Fericirea supremă pentru un moldovan – slujirea eficientă familiei şi Societăţii... (Appeals for Moldovans, 11)
Nu credeţi demagogilor, care se ascund după lozinci democratice frumoase... (Appeals for Moldovans, 71)
Moldoveni, ţineţi minte, o mare importanţă în formarea personalităţii o are lectura cărţilor... (Appeals for Moldovans, 108)
Cunoaşteţi-vă şi ţineţi minte strămoşii voştri... (Appeals for Moldovans, 111)
Tinere moldovence, ţineţi minte că menirea unei moldovence este să nască şi să educe moldoveni – cetăţeni demni ai Patriei sale... (Appeals for Moldovans, 93)
Moldoveni – cetăţeni ai altor state, nu Vă uitaţi Patria, mai des veniţi pe acasă, educaţi-Vă copiii în spiritul tradiţiilor moldoveneşti şi dragostei faţă de pămîntul strămoşilor... (Appeals for Moldovans, 26)
Tineri moldoveni, ţineţi minte, o persoană poate exercita efectiv o activitate politică şi de folos ţării sale numai cu condiţia că are suficiente cunoştinţe, un bagaj spiritual şi experienţa faptelor reale... (Appeals for Moldovans, 83)
Fericirea adevărată pentru un Om – sesizarea Zămislirii Creatorului şi străduinţa cu întreaga sa viaţă să ajute realizării acestei Zămisliri... (Appeals for Moldovans, 53)
Omul moare atunci, cînd se simte uitat şi inutil... (Appeals for Moldovans, 112)
Nu iertaţi agresiunea (inclusiv cea informaţională şi psihologică) îndreptată contra apropiaţilor voştri, poporului şi ţării, crimele contra legii, hoţia, lipsa dragostei faţă de pămîntul vostru şi memoria strămoşilor... (Appeals for Moldovans, 16)
Părinţi – moldoveni, oferiţi-le copiilor voştri cunoştinţe despre apartenenţa etnică şi istoria poporului nostru... (Appeals for Moldovans, 37)
Democraţia – este posibilitatea de a trăi demn în ţara sa pentru toţi cetăţenii ei, de a educa şi a oferi studii calitative copiilor, de a-i apăra de atacuri informaţionale şi «culturale»... (Appeals for Moldovans, 74)
Nu invidiaţi. Ceea ce aveţi – este marea voastră avere personală, străduiţi-vă să o descoperiţi în sine... (Appeals for Moldovans, 14)
Militaţi pentru păstrarea interdicţiei legale de vînzare a terenurilor agricole străinilor... (Appeals for Moldovans, 21)
Ţineţi minte – moldovenii sînt unul din popoarele, urmaşi direcţi ai popoarelor străvechi – fondatori al civilizaţiei europene... (Appeals for Moldovans, 56)
Mîndriţi-vă de faptul că sînteţi moldoveni. Creaţi-vă stilul vostru, moldovenesc. Păstraţi tradițiile moldoveneşti în modă, bucătărie și arhitectură... (Appeals for Moldovans, 17)
Fericirea nu-i în bani, dar un moldovan este obligat să-şi asigure familia cu locuinţă, cu o alimentare integrală, să organizeze odihna familiei şi să le dea copiilor studii... (Appeals for Moldovans, 87)
Păstraţi tradiţiile şi obiceiurile moldoveneşti, răspîndiţi-le, mai ales printre tineri... (Appeals for Moldovans, 18)
Noi, moldovenii, sîntem un popor puternic şi dîrz. Depăşeam cu pierderi războaiele, luptele şi dominaţia străină, dar întotdeauna, cu demnitate, păstrînd memoria strămoşilori, limba, cultura şi tradiţiile... (Appeals for Moldovans, 27)
Fiţi mărinimoşi. Iertaţi greșelile neînsemnate şi jignirile şi în primul rînd, celor apropiaţi... (Appeals for Moldovans, 15)
Nu condamnaţi istoria voastră. Blamînd istoria – blamaţi memoria strămoşilor noştri... (Appeals for Moldovans, 19)
Moldoveni, ţineţi minte – omul şi corpul său, este receptor şi sursă a informaţiei universale... (Appeals for Moldovans, 117)
Un corp curat, un mediu curat, gînduri curate, un suflet curat – acestea sînt idealurile, pe care le promovează moldovenii... (Appeals for Moldovans, 48)
Simbolul nostru şi eroul național – domnitorul Ştefan cel Mare și Sfînt, un domnitor remarcabil european, apt de a făuri cu resurse limitate lucruri mari... (Appeals for Moldovans, 60)
Ţineţi-vă de cuvînt. Gîndiţi-vă,înainte de a promite ceva... (Appeals for Moldovans, 12)
Nu plecaţi în străinătate, căutaţi aplicarea aptitudinilor voastre în Patrie. Dacă aţi fost nevoiţi să plecaţi – creaţi împreună cu alţi moldoveni un mic colţişor al Patriei noastre... (Appeals for Moldovans, 23)
Misiunea moldovenilor–unirea într-un singur popor a celor mai frumoase trăsături, a experienţei şi a realizărilor civilizaţiilor occidentale materiale(romano-anglo-saxone)şi orientale cosmogonice(slave-indo-iraniene)... (Appeals for Moldovans, 47)
Dăruiţi-le oamenilor atenţia Dvs., dragostea, bunăvoinţa şi oportunităţile Dvs. pentru o viaţă fericită se vor înmulţi... (Appeals for Moldovans, 10)
Fiţi optimişti, schițați planuri de anvergură, dar și de importanță locală. Este imposibil să realizezi ceva, fără a avea o idee clară despre aceasta... (Appeals for Moldovans, 4)
Lumea este primordial armonioasă. Bărbatul şi femeia sînt creaţi unul pentru altul, pentru o viaţă armonioasă în familie, pentru a avea urmaşi desăvîrşiţi şi binecrescuţi... (Appeals for Moldovans, 68)

Go to section: Cuisine

19 March 2018, 12:05 Cuisine views

views

14523

19 March 2018, 12:05 Cuisine views

views

14523

REŢETA ZILEI: Gustare rece din legume prăjite

Mod de preparare:

Dovlecelul şi vînăta pregătite, în prealabil, se curăţă şi se taie sub unghi felii cu grosimea de 0,5-1 cm, se prăjesc în ulei, se sărează şi se piperează. Ardeii se prăjesc întregi în ulei pînă se înmoaie, apoi se curăţa de pieliţă şi se sărează. Legumele se pun pe o farfurie plată, în centrul farfuriei se pune sosul. Înainte de a se servi, se presară cu verdeaţă.

Prepararea sosului: Ceapa se taie cuburi mici sau semiinele. Roşiile se opăresc, se curăţă de pieliţă şi se dau prin răzătoare, usturoiul se pisează. Ceapa se rumeneşte în ulei, apoi se adaugă roşiile şi se prăjesc la foc slab pînă se îngroaşă. Sarea, zahărul şi usturoiul pisat se adaugă la sfîrșit.

Ingrediente:

•   1 dovlecel,
•   1 vînătă,
•   3 ardei graşi,
•   ½ pahar ulei,
•   sare,
•   piper negru măcinat

Pentru sos:

•   1-2 cepe,
•   2-3 roşii,
•   2 linguri ulei,
•   3-4 căţei de usturoi,
•   ½ linguriţă zahăr,
•   sare,
•   piper negru măcinat,
•   1 lingură verdeaţă tăiată.

Keywords:

post , alimentatie , reteta , bucataria

Comments

(1)

Remark

#1	Alex	Reply Quote selected	12 July 2016 \| 13:57
	Se spune Bostan, Chiper-Chiparus, voi ne indemnati pe noi sa pastram tot ce tine de limba noastra, da voi ce faceti?

Settlements of Moldova and Diaspora

Settlements search :

Ivanovca

Statut:: Sat
Prima atestare:: 1909
Populația:: 656 locuitori

Ivanovca este un sat şi comună din raionul Hînceşti. Din componenţa comunei fac parte localităţile Frasin, Costești și Ivanovca. Localitatea se află la distanța de 50 km de orașul Hîncești și la 76 km de Chișinău. La recensămîntul din anul 2004, populaţia satului constituia 656 de oameni. Satul Ivanovca a fost întemeiat în anul 1909.

Read more