 .jpg)
 .jpg)
Первомайское (Pervomaiscoe) — село и административный центр одноименной коммуны Дрокиевского района. В состав коммуны также входит село Сергеевка. Село Первомайское расположено в 12 км от города Дрокия и 191 км от Кишинева. По данным переписи 2004 года, в нем проживают 814 человек. Первое документальное упоминание о селе Первомайское датируется 1884 годом.
Читать далееГёзлемя (гагаузское блюдо)
Ингредиенты:
• 2,5 стакана муки,
• 1 стакан молока или кефира,
• 0,5 столовой ложки сахара,
• 1 чайная ложка дрожжей порошковых,
• 0,5 стакана растительного масла,
• соль.
Приготовление:
Дрожжи разводим в теплом молоке с сахаром, добавляем соль, сметану, муку. Замешиваем эластичное тесто. Под тканью даем отдохнуть в теплом месте 1 час. Разделываем на небольшие шарики. На столе припыленном мукой, раскатываем тестовые заготовки круглой формы, на одну половину выкладываем фарш, свободной половиной тестовой заготовки накрываем. Края слепить, придать им плоскую форму. Жарим на прогретой сковороде с растительным маслом.
В качестве фарша, могут быть использованы различные ингредиенты: отварное яйцо с зеленым луком, творог, тертая брынза и т.д.
Блюдо приготовлено в ресторане «Водолей»
шеф-повар Петрова Мура
г. Комрат, ул. Ленина, 205
.jpg)
Materiale din compartiment:
Населенные пункты Молдавии и диаспоры
Первомайское
- Статус:
- Село
- Первое Упоминание:
- 1884
- Население:
- 814 чел.
Добавить в новый плейлист
Мои плейлисты
