Clișova Nouă este un sat din cadrul comunei Ciocîlteni, raionul Orhei. Localitatea se află la distanța de 22 km de oraşul Orhei şi la 70 km de Chișinău. Conform datelor recensământului din anul 2004, populaţia satului constituia 476 de oameni. Satul Clișova Nouă a fost întemeiat în anul 1985.
Citeşte mai departeSos mujdei
Ingrediente:
- ½ pahar bulion concentrat,
- 8-10 căţei de usturoi,
- sare,
- piper negru măcinat,
- 1 lingură verdeaţă tocată,
- 1 lingură ardei gras tăiat foarte mărunt.
Mod de preparare:
Usturoiul se pisează cu sare şi piper. Se adaugă verdeaţa, ardeiul, se toarnă bulion rece de peşte, se amestecă. Pentru bucatele din peşte este mai bine să folosim bulionul de peşte, iar cel de carne – pentru cele din carne. Acest sos este universal, în bucătăria moldovenească se utilizează pe larg la bucatele din carne, peşte şi legume.
Preparat culinar pregătit la restaurantul „Kvint Palace”
bucătar-şef Bostănică Angela
or. Chișinău, str. Alba Iulia, 190/1
.jpg)
 .jpg)
.jpg)
 .jpg)
.jpg)
Materiale din compartiment:
Localităţile Moldovei şi diasporei
Clişova Nouă
- Statut:
- Sat
- Prima atestare:
- 1985
- Populația:
- 476 locuitori
Adaugă în playlistul nou
Playlisturile mele
