Alexeevca este un sat din cadrul comunei Svetlîi, UTA Găgăuzia. Localitatea se află la distanța de 38 km de municipiul Comrat și la 142 km de Chișinău. Conform datelor recensămîntului din anul 2004, populaţia constituia 388 de oameni. Satul Alexeevca a fost menționat documentar în anul 1913.
Citeşte mai departeRuladă de sărbătoare cu nuci
Ingrediente:
- aluatul se prepară după reţeta „Cozonac”,
- 1 lingura unt,
- 1 lingură ulei,
- 1 ou pentru ungere.
Pentru umplutură:
- 1 păhar de nuci,
- ½ păhar de zahăr,
- 100-120 gr de dulceaţă din petale de trandafir.
Mod de preparare:
Aluatul se întinde cu mîinile într-un dreptunghi, se unge cu untul topit, umplutura se pune pe toată suprafaţă, în afară de 5-7 cm de la o margine. Învîrtim ruladă, începînd cu marginea cu umplutura, se prind marginile. Se pune într-o tavă, unsă cu ulei, cu cusătura în jos. Rulada se unge cu ou, se lasă pe 20 de minute, se dă la cuptor, încălzit în prealabil pînă la 175 de grade, se coace timp de 30 – 40 minute.
Preparat culinar pregatit la restaurantul „Kvint Palace”
bucatar-sef Bostanica Angela
or. Chisinau, str. Alba Iulia, 190/1
.jpg)
 .jpg)
 .jpg)
Materiale din compartiment:
Adaugă în playlistul nou
Playlisturile mele
