Данный набор овощей типичен для летне-осеннего периода в Молдавии. Их подают на стол в натуральном виде и в различных сочетаниях в салатах, которые традиционно заправляются домашним растительным маслом. В сезон может предлагаться и на завтрак, и на обед, и на ужин, как самостоятельное блюдо и как гарнир. Прекрасно подходит под стакан домашнего вина и краюху свежевыпеченного ржаного хлеба (см. рецепт «Хлеб ржаной с маком и орехом»).