 .jpg)
 .jpg)
Фэгурень (Făgureni) – село в составе города Стрэшень района Стрэшень. Село расположено на расстоянии 6 км от города Стрэшень и 29 км от муниципия Кишинёв. По данным переписи 2004 года, в селе проживало 770 человек. Первое документальное упоминание о селе Фэгурень (под названием Курлучень) датировано 1448 годом.
Читать далееМалай с зеленью
Игредиенты:
- 150 г пшеничной муки,
- 150 г кукурузной муки,
- 250 г кислого молока,
- 2 яйца,
- 2/3 стакана масла растительного,
- 2 столовые ложки резаного зелёного лука,
- 2 столовые ложки рубленого укропа.
Приготовление:
Смешиваем 2 вида муки, добавляем соль, перец, масло растительное, кислое молоко. Смешиваем с рубленым луком и зеленью, перемешиваем. Должна получиться консистенция сметаны. Выливаем в предварительно смазанную растительным маслом форму или сковороду с высоким бортом, выпекаем при температуре 180 градусов 20-15 мин.
Блюдо приготовлено в ресторане «Kvint Palace»
шеф-повар Бостэникэ Анжела
г. Кишинёв ул. Алба Юлия, 190/1
.jpg)
Materiale din compartiment:
Добавить в новый плейлист
Мои плейлисты
