 .jpg)
 .jpg)
Окница (Ocniţa) – село и административный центр коммуны в составе административно-территориальных единиц Левобережья Днестра, Республика Молдова. Окница – единственное село в составе одноименной коммуны. Село расположено на расстоянии 14 км от города Каменка и 169 км от муниципия Кишинев. По данным 2012 года, в селе проживало 596 человек. Село Окница было засвидетельствовано документально в 1769 году.
Читать далееМакарина (гагаузское блюдо)
Ингредиенты:
• 2 стакана муки,
• 0,5 стакана молока,
• 2 яйца,
• соль,
• 1 стакан тертой несоленой брынзы или творога,
• 2 столовые ложки масла сливочного.
Приготовление:
Из муки, яиц, теплого молока и соли, замешиваем тугое тесто, даем отдохнуть 10-15 минут. На подпыленной мукой доске, раскатываем тонкий пласт (1,5-2 мм), нарезаем треугольниками или ромбиками. Варим в кипящей подсоленной воде. Готовые макарины отцеживаем шумовкой или дуршлаком. Даем стечь воде, перемешиваем с растопленным сливочным маслом, протертым творогом или тертой брынзой.
Блюдо приготовлено в ресторане «Водолей»
шеф-повар Петрова Мура
г. Комрат, ул. Ленина, 205
.jpg)
Materiale din compartiment:
Добавить в новый плейлист
Мои плейлисты
